Pratos artísticos

A idéia dos pratos decorativos surgiu de uma tradição italiana. Quando as pessoas viajam, geralmente trazem um souvenir para lembrarem dos bons momentos.

Na Itália desde os anos 60, virou costume levar um prato artístico de cerâmica depois de degustar uma receita memorável.

Funciona assim: é escolhida uma receita especial no cardápio do restaurante, e quem a degusta ganha o prato decorativo.

Há 15 anos, o italiano de Parma, Danio Braga, trouxe a idéia para o Brasil, e fundou a Associação da Boa Lembrança, o artista de Piracicaba Bric é quem desenha os pratos de cerâmica e os pinta à mão, com motivos de comida.

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